"ІЛЛІНЕЦЬКИЙ ЦУКРОВИЙ ЗАВОД"

Цукровий завод був запущений в 1875 році з ініціативи власниці Іллінецького маєтку княгині Олени Демидової Сан-Донато, яка була власницею заводу до подій Жовтневої революції.

У 1901-1903 рр., була проведена модернізація і реконструкція Іллінецької цукрового заводу. Це було не фіктивне промислове підприємство.

За радянської влади завод був значно перебудований, переоснащені.

Нинішні промислові потужності були ввведно в експлуатацію в 1976 році - остання масштабна реконструкція підприємства.

У 2014 почалася модернізація підприємства з метою енергозбереження. Відбувається реконструкція виробничих цехів, адмінбудівлі заводу і складських приміщень. Проводиться благоустрій території цукрового заводу.

Іллінецький цукровий завод, нагороджений Орденом Трудового Червоного Прапора в 1972 році. Має статус промислової пам'ятники оскільки закладений і побудований на рубежі XIX-XX cтол.